パン教室epi

自家製酵母パン、イースト・ホシノ天然酵母パン、発酵食

ー 発酵ライフで美と健康を♪ ー

ディプロマコース

資格をとったのになかなか活かせない。パン教室の開き方がわからない。自分では作れるけど教え方がわからない。卒業してしまったので質問ができない。レシピの作り方がわからない。。なんてことはありませんか?      

ディプロマコースとは

ディプロマコースは「パン教室を開きたい♪」という生徒様のお声から生まれました。

パン教室を始めてみたい、技術をアップしたいという生徒様に向けたコースです。

バケットを中心に学んでいただき、ディプロマコース修了後はそのままレッスンにお通いいただき、認定教室としてパン教室epiのレシピを使ってお教室を開くこともできます。  


対象はパン教室epiまたは認定教室にて通常レッスンを12回以上受講された方。

バケット(レーズン酵母)を中心に、月1回のペースで少人数(2人~5名)で授業があり、
半年間(6回)かけて酵母の起こし方、酵母の比較、授業の回し方等を学んでいただきます。
修了証またはお教室をされる方のための認定証を発行いたします。
 

※費用等、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

epi認定教室


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